Любинский молкомбинат оштрафовали за стафилококк в шоколадном коктейле

03.07.2018 11:44

Управление Роспотребнадзора по Омской области через суд заставило ответить за нарушения АО «Любинский молочноконсервный комбинат».

На завод специалисты нашли множество нарушений. Так, в цехе был грязный пол, скопление пустых коробок, в складских помещениях нарушена внутренняя отделка, передает «Омск Здесь».

Кроме того, в 20-ти смывах с чистого оборудования были найдены бактерии группы кишечной палочки.

В образцах молочного шоколадного коктейля обнаружили возбудителей патогенного стафилококка выше нормативных показателей. Представители компании просили освободить их от ответственности из-за малозначительности нарушения. Но суд пояснил, что употребление молочной продукции со стафилококком могло вызвать воспалительный процесс любого органа или системы органов человека: кожи, нервной ткани, мозга, сердца, пищеварительной системы.

Фото: img-global.cpcdn.com

Источник