Владелец сети супермаркетов «Новатор» Арсен Пономарев зарегистрировал новую торговую марку — «Кулинарния».
Пробная точка открылась на бульваре Зеленом, 4. Это гибридный кафетерий, в котором кафе-мороженое, блинная и булочная, пишет «Город55». Все изделия собственного производства.
По словам предпринимателя, кулинарии будут располагаться в спальных районах.
Первую кулинарию открыли, посмотрим, какая будет реакция. Возможно, придется что-то добавить, что-то изменить, чтобы отработать формат. А потом будем их щелкать как семечки. В данном случае сильно большая выручка не нужна. Вложения и наценка небольшие. Фактически на два-три дома можно открывать кулинарию. Если все пойдет хорошо, будем открывать по максимуму — сколько влезет в городе, столько и откроем,
— сказал бизнесмен.
Отмечается, что не менее 50 кулинарий.
© 2016-2026, «Омские новости». Все права защищены.
При копировании материалов прямая открытая для поисковых систем гиперссылка на lock-omsk.ru обязательна.
