Дефицита свинины в регионе не наблюдается – мясо поставляют крупные производители, выполняющие все требования промышленного забоя.
В областном Минсельхозпроде сегодня, 21 июля, определили дальнейшие действия по ликвидации очагов африканской чумы свиней. Сейчас из резервного фонда Омской области выделят средства на стабилизацию эпизоотической ситуации и выплату компенсаций владельцам изъятых свиней.
– Сейчас на рынке проводится анализ цен на свиней в живом весе и на убой, чтобы определить размер выплат к 25 июля. В очагах заражения нельзя держать свиней в течение года, поэтому параллельно решаются вопросы занятости и поддержки пострадавших жителей, которым будут предложены по льготным ценам индюки, куры, молодняк крупного рогатого скота, – пояснили в министерстве.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов отметил, что вспышка АЧС не сказалась на ценах на свинину – они остались в прежних параметрах. Дефицита в этом виде мяса не наблюдается – его поставляют крупные производители, выполняющие все требования промышленного забоя.
Добавим, что на рынках региона ужесточен санитарный контроль, полностью запрещена несанкционированная торговля мясом и продуктами переработки свинины, проводятся проверки всех придорожных кафе и других точек питания. Главам административных округов Омска, которые сегодня присутствовали на совещании, поручено в выходные организовать проверку городских рынков.