Омичам рассказали, как правильно выбрать «безопасный» арбуз

30.05.2017 10:00

Покупатели должны обращаться внимание не только на сам плод, но и на торговую точку. Продавать разрезанные арбузы строго запрещается.

В Управлении Роспотребнадзора по Омской области рассказали, как правильно выбрать сезонные фрукты, которые появились сейчас на прилавках в огромной количестве.

Омичам советуют не покупать овощи, ягоды и фрукты в неустановленных и необорудованных местах торговли, с земли, особенно расположенных вдоль автомобильных и железнодорожных магистралей.

Приобретать такую продукцию нужно в специально оборудованных местах - на рынках, магазинах, летних палатках. Для реализации плодоовощной продукции и бахчевых культур выделяются места сезонной торговли. Торговые точки, на которых осуществляется продажа, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте

- Объект торговли должен иметь вывеску с полной информацией о наименовании юридического лица или индивидуального предпринимателя, указанием юридического адреса, а также единообразно и четко оформленные ценники на реализуемые товары. Продавцы должны иметь при себе личные медицинские книжки и чистую санитарную одежду, - сообщили в управлении.

Также покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре, которая содержит наименование товара, дату сбора продукции, наименование товароизготовителя, подтверждение безопасности продукции.

Нельзя приобретать овощи, ягоды, фрукты с признаками порчи, нарушением целостности кожуры. Также запрещается продажа бахчевых частями, с надрезами для демонстрации спелости плода.

Еще один совет от Роспотребнадзора: во избежание острых кишечных паразитарных заболеваний перед употреблением, фрукты и ягоды необходимо тщательно промыть под проточной водой с применением моющих средств. Ягоды после мытья, замочить в прохладной воде на 5-10 минут.

Источник