В Омске пока не нашли мясо, зараженное африканской чумой

20.07.2017 14:07

Несмотря на то что африканская чума не опасна для людей, в Омске все равно проверяют рынки и кафе. Различные нарушения уже выявляются.

Сегодня на пресс-конференции, посвященной выявленным в Омской области фактам африканской чумы свиней, глава омского Россельхознадзора Олег Подкорытов рассказал, что в Омске пока не нашли мясо с этим вирусом. В областном центре массово проверяют рынки и точки питания.

– Нет, таких случаев не было, рейды проводились и в выходные дни, выявлены нарушения в торговле, дальше будем продолжать эту работу, – отметил Подкорытов.

Однако в ходе рейдов выявляются другие нарушения. Например, в одном из придорожных кафе было обнаружено мясо без документов. Сейчас специалисты выясняют его происхождение. Также 15 нарушений были зафиксированы в точках продаж.

Добавим, что вирус африканской чумы не опасен для человека. Он уничтожается за полчаса при термической обработке от 70 градусов, хоть и может храниться в сыром мясе до 5 месяцев. При этом человек является его переносчиком.

Источник