В селе Новокарасук Крутинского района Омской области появился молочный мини-завод. Его открыла на базе крестьянско-фермерского хозяйства предприниматель Ирина Рычкова.
У завода 45 коров. Линейка продукции состоит из пастеризованного молока жирностью 2,5 – 3,2 %, масла крестьянского, сметаны 20-30% жирности и творога.
Как сообщает пресс-служба правительства Московской области, мощности предприятия хватит на переработку тонны молока в сутки.
Продукция мини-завода будет выходить на рынок под торговой маркой «Новокарасукское молоко».